即將于1999年進入所有搖滾歌手夢寐以求、象征樂界最高榮譽的搖滾名人殿堂席位的Meat Loaf，在步入歌壇超過卅年后的今天，他為搖滾樂所做出的貢獻獲得了樂界一致的肯定。1951年生于美國達拉斯的Meat Loaf，由于生長于一個充滿靈魂福音歌曲的家庭，所以一副雄渾充滿靈性的歌喉，也可以算是得天獨厚的天賦。1966年Meat Loaf與友人合組的團體「Meat Loaf Soul」，即為迷幻搖滾祖師級樂團「Popcorn Blizzard」的前身，身為主唱的Meat Loaf因著他渾厚的嗓音和極具強勢爆發力的唱腔，攫獲不少樂評以及同儕樂手及團體的矚目。 之后的十年間，Meat Loaf陸續參與了幾次像是：「Hair」、「Rainbow」、「The Rocky Horror Show」….等等樂史上最具影響力的搖滾歌劇的演出，不但展現了他傲人的演唱功力，也使得他琢磨出舞臺表演的堅固實力。1977年首度以個人姿態推出的專輯"Bat Out Of Hell"奠定了Meat Loaf以后Theater Rock的特殊作風，承繼Progressive Rock的前衛精神，Meat Loaf的歌曲編排多充滿著結合管弦樂及古典搖滾交織的壯闊格式，其中又攙入濃稠的戲劇性，使得他的音樂在 Pop/Art Rock 的外衣之下，每一首歌曲都是一部有聲電影。