陜西自古出美食。千年美食之都，嘗不盡的秦風秦味。而陜菜，作為中國最古老的菜系之一，集數千年傳統飲食文化于一身，兼收并蓄，技藝超群。而現如今，陜菜這一極具歷史意義及工匠精神的菜系，卻少人問津。 《中國陜菜》音樂作品是3毛同學與任炟名合作的又一國文風音樂力作。 歌詞依然采用國風文敘述文體，通過對中國陜菜的歷史、人文、形式、現狀進行詳盡描述，讓陜菜的文化特點與歌曲的特征交互融合，大量具有畫面感的菜系描述更是有滋有味，副歌部分同時介紹了葫蘆雞、泡饃、biangbiang面、秦鎮米皮等陜西代表飲食的做法吃法，讓聽眾直觀的感受到陜菜的咸、鮮、酸、辣、香。 音樂風格則通過現代的電子音樂與古典元素相結合的方式，尋求碰撞出新的火花，有充滿時代感的RAP，也有風靡三秦千年的秦腔花臉高腔，配器上融合了二胡、司鼓、手鑼等極富陜西代表的民族器樂，整首歌曲明明是可以以完美、時尚的創意為賣點，卻偏偏還用無懈可擊的品質來詮釋秦川大地上千年的飲食文化。 這首音樂作品與王慶喜老師的《中國陜菜》一書相呼應，是為了宣揚秦地千年飲食文化應運而生的，也符合了國文風弘揚中華傳統文化、制造樂壇新動力的創作宗旨
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1.中國陜菜 - 任炟名
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